2012/06/15

アメリカからのお客様 イタリア料理ディナー Waina 名古屋市名東区高針

O0480064012029786788



2日続けてご来店くださったので、お伺いしたところ
Wainaをとても気に入ってくださったとの事。

アメリカから1週間ほどの日本滞在中のご来店でした。

一緒に記念写真を撮りました。

地産地消、自家製  生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310   (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理  Waina(わいな)
Tel  052-703-8017
定休日  火曜、第二水曜

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010/08/02

かわいいナス

T02200391_04800854106708416951_3
マダムでございます。

お客様宅で採れたかわいいナスをいただきました。

「おいしそう!」っていうより「かわいい〜」って感じ…。

ずっと飾っておきたい!と思ってしまいました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010/07/29

バジル

wainaのブログ-100724_090701.jpg
マダムです。

大切に育てている

「バジル」ラブラブ

でも、毎朝少しづつ

かじられてるんです。

写真中央部分に

「犯人」が・・・・

・・・・・・・・・・・目

「バッタちゃん」!!

最近の朝一番の仕事は、この「バッタちゃん」に

バジルから遠いところに飛んでいってもらうこと。

この暑さと、今日の雨でバジルの成長はいい感じです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2010/07/28

料理教室の写真

20102

マダムですhappy01

料理教室へのご参加ありがとうございました。

昨日はとても楽しい雰囲気で、おいしいピザが焼けました。

親子料理教室は、参加の大人の方が温かく見守りながら、

ご協力してくださるからこそ成功できるものと

心より感謝しております。

また、次回も楽しく一緒に料理ができますように。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009/08/31

夏の料理教室

2009001

遅くなりました、夏の料理教室の写真です。

とても楽しく講座ができました。

参加してくださった皆様、ありがとうございました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008/05/16

リニューアルオープン!!

リニューアルオープン!!
いよいよ本日より、
『Waina』がリニューアルオープンします!!
さらなるお客様の健康のために進化し続けます!

| | コメント (1) | トラックバック (0)

2008/03/26

愛知牧場

昨日は和伊菜から15分程のところにある、「愛知牧場」に行って来ました。
和伊菜ではこちらの低温殺菌牛乳を毎日使用しています。(例えば、パン、ケーキ、ヨーグルト、チーズ・・・、用途は様々。)
優しい甘みがあり、お気に入りです。
その愛知牧場で『乳しぼり』を体験しました。
そして最後に「牧場ミルクジェラート」で締めくくりました。
愛知牧場はソフトクリームが有名ですが、一度は食べたいと思っていたジェラートなんです。
ソフトクリームとくらべ、ジェラートは糖度が低いのに濃厚でおいしくいただきました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007/09/16

カボチャクイズ!

カボチャクイズ!
シェフです。
今日はイベントのおしらせです。
「あぐりーも」さんからいただいた「愛知ちりめんカボチャ」は写真に納まらない程の大きさのものがほとんどです。
とは言っても鑑賞用の巨大カボチャ程大きくはないですが、食用の中ではかなり大きいです。
このカボチャ、もちろん無農薬、無化学肥料(肥料も一切あげてないそうです)でも大地と太陽の恵みで立派に育ちました。
カットすると黄色の実の外側に黄緑色の層があり、きれいです。
皮ごとスライスして揚げると、ゴツゴツした皮部分の食感が香ばしい豆っぽい感じと、やさしい甘さの実がとてもいいんですよ。

この「ちりめんカボチャ」の一番大きいサイズの重さ当てクイズを実施します!
正解者の中から抽選で一名様に
「5000円分の和伊菜お食事券」プレゼント!!
正解者全員に「和伊菜の自家製季節のシャーベット」を当選ハガキをお持ちいただいた方のグループ全員にプレゼントします!

10月15日までです。
お食事されたお客様対象で、期間中何回でもチャレンジしていただけます。

ご来店お待ちしてます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007/08/05

この前

自称エコロジストだけど、今年の夏は冷夏とは言わないけど、そんなに暑くないと思う。
車に乗っても窓開けるだけで、ほとんどエアコン使わない。朝、晩はかなり気持ちがいい。
ところで、この前のスポーツ施設の駐車場をたまたま通りかかったら、車が運転手もいないのにエンジンがかかっていた。よーく見るとチャイルドシートに赤ちゃんが眠っていた。親はその場にいなく、スポーツで汗をかいていた。そんな車が1台や2台じゃなかったのには驚いた。園バス事故に、毎年絶えないパチンコ店駐車場の悲惨なニュースを思い出す。
こんなことが目の当たりにあると他人事には思えない。
赤ちゃんにも環境にも悲しい。

| | コメント (3) | トラックバック (0)

2007/05/16

風の強い日の訪問者

風の強い日の訪問者
シェフです。
毎年この時期になると珍客が和伊菜に訪れます。
昨年はカエル、一昨年は子猫(今は近所の方が育てています。)
今年はスズメでした。保護して動物病院に問い合わせたら、
「巣立ちで頑張っているから、そっとしてあげて。」とのこと。
親スズメが何度も近くに寄って来て「頑張って飛ぶんだよっ!。」とでも言っているようでした。
親離れ、子離れ。なかなか出来ない人間と違い、野性の世界では自立しなければいけない状況が必ずくる。
ひたすらに飛ぶ練習をしている子スズメがたくましく思えます。
30分後にはいなくなってましたが、親とはそれっきりなのかな?感傷的なのは僕だけでしょうか?
がんばれ!子スズメ!!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧