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2012/04/30

ゴールデンウイーク・ランチイタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

ゴールデンウイーク・ランチイタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
広島県の知人から、山菜届きました。
急に暖かくなったので、たくさん採れたそうです。

ゴールデンウイークは休まず(明日5/1火曜も)営業します。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/28

ランチイタリアンワイナ名古屋市名東区高針

ランチイタリアンワイナ名古屋市名東区高針
ゴールデンウイーク突入。朝一番でウォーキングしました。

ついこの間まで桜が咲いていたのに、もう新緑が…。

清々しくて気持ちのいい時間を過ごしました〓

ゴールデンウイークは休まず(5/1火曜も)営業します。

地産地消、自家製  生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310   (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理  Waina(わいな)
Tel  052-703-8017
定休日  火曜、第二水曜

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2012/04/27

玉ネギイタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

玉ネギイタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
新玉ねぎのおいしい季節になりました。

今では当たり前のように食されている玉葱ですが、日本で本格的に栽培が始まったのは明治時代なんだそうです。
でも玉葱を切ると涙が出ますが、いろんな抑え方がありますよね。
そんな中オススメなのが、①包丁をよく研ぐ
②風通しのいいところで切る
③それでも駄目ならひたすら我慢

切る前によく冷やすのは、かなり有効ですが10個、20個と大量に冷蔵庫に入らないから。ほとんど③かな〓

血液サラサラ効果を期待するなら、生食がオススメなので、サラダにも入ってます。辛みも弱いですし。


ゴールデンウイークは休まず(5/1火曜も)営業します。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/26

ホタルイカイタリアンワイナ名古屋市名東区高針

ホタルイカイタリアンワイナ名古屋市名東区高針
富山湾のホタルイカ入荷しています。

ゴールデンウイークは休まず(5/1火曜も)営業します。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/25

有機野菜イタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

有機野菜イタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
今日も有機野菜が、続々入荷しています。
レタス、ニンジン、玉ねぎ、ジャガ芋、ネギ、大根…。

ゴールデンウイークは休まず(5/1火曜も)営業します。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/23

名古屋市近郊日進市香久山イタリアンワイナ

名古屋市近郊の日進市香久山より、車で5〜10分くらいの
名古屋市名東区高針に引越しました。

店先のオリーブの木にも新芽が出てきました。


地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/22

ゴールデンウイークイタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

ゴールデンウイークは休まず営業します。
5月1日(火曜)も営業します。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/20

筍(たけのこ) イタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

筍(たけのこ)    イタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
日進市の朝掘りタケノコ届きました。
毎年たけのこ掘り名人から届くタケノコを採れたての、おいしいうちに茹でました。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/19

無農薬野菜イタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

無農薬野菜イタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
茨城県産のフリルレタスです。
食べるとシャキッとほろ苦く、春ですねぇ〓

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/18

せとか内瀬デコイタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

せとか内瀬デコイタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
昨日、内瀬デコ・シャーベットが大好評の、みかん農家の田所さん家に行ってきました。
三重県南伊勢町は片道2〜3時間の距離なので、定休日を利用して1日かけて行きます。

手前が「せとか」、奥が「内瀬デコ」
「せとか」は伊勢神宮の遷宮(せんぐう)に奉納している品で、銀座のフルーツ店にも卸している逸品。果実の近くのトゲを1本1本丁寧に処理し、丹念に育てている様を教えていただきました。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/14

無農薬野菜イタリアンワイナ名古屋市名東区高針

無農薬野菜イタリアンワイナ名古屋市名東区高針
自生のわさびの花が今年も豊田市からたくさん届きました。
ほのかにくるやさしい辛みが春らしいです。

ランチ、ディナーともに、サラダや前菜にサービスで添えてます。春を楽しんでください。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/13

愛知牧場低温殺菌牛乳イタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

愛知牧場低温殺菌牛乳イタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
愛知牧場(あいぼく)の低温殺菌牛乳を定期的に配達していただいてます。
コーヒーに付けるミルクもドルチェ(デザート)も低温殺菌牛乳です。

その愛知牧場ですが、年に何度か行きます。

牛の乳搾り体験もしていて、写真は作り物ですが、
いざ体験してみると、当たり前だけど牛ってやっぱり大きい。


季節によって植物で巨大迷路もあります。夏はとうもろこし。秋はコスモスだった気がします。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/12

牧野ケ池緑地イタリアンワイナ名古屋市名東区高針

牧野ケ池緑地イタリアンワイナ名古屋市名東区高針
今日は晴天。暑いくらいでしたね。
Wainaからスグ近くにある県営・牧野ケ池緑地3回目の紹介です。
とにかく広いです。
遊具のある公園が何カ所かありますが、アップしたのはWainaから一番近い場所。
朝早いので人影はまばらです。

アクセス・駐車場が2ヵ所ありますが、そこからWainaは遠いので、遊び終えたら車で移動してのご来店をオススメします。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/09

牧野ケ池緑地イタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

牧野ケ池緑地イタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
今日も牧野ケ池緑地の紹介です。
Wainaからスグ近くにある県営・牧野ケ池緑地は、とにかく広いです。
今日は展望台。
見晴らしがとてもいいとは言えませんが…〓
心地好い風か吹いてて、森林浴がたのしめました。

アクセス・駐車場が2ヵ所ありますが、そこからWainaは遠いので、遊び終えたら車で移動してのご来店をオススメします。

明日4月10日(毎週火曜)と、11日(第2水曜)は定休日です。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/08

牧野ケ池緑地イタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

牧野ケ池緑地イタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
Wainaから徒歩3分ほどのところに牧野ケ池緑地があり、桜が見頃です。
牧野ケ池は愛知県で2番目に大きな池だとか…。
ゴルフ場もあって、とても広いです。

土曜、日曜は、この牧野ケ池緑地に来て、Wainaにご来店されるお客様も少なくありません。
のんびり釣りを楽しんだり、花見やウォーキング等など。
この時期とてもキモチいいです。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/06

ランチイタリアンワイナ名古屋市名東区高針

ランチイタリアンワイナ名古屋市名東区高針
通勤途中でなばな畑を発見。車だったら見落としてました…。

ナバナや春野菜の美味しい季節になりました。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/03

名古屋市近郊日進市香久山イタリア料理 Waina

名古屋市近郊 、 日進市香久山から車で5〜10分の 、 名古屋市名東区高針に昨年、引越しました。

最近、お店近辺を自転車で出没中です。
本日火曜日は定休日ですが、あいにくの風と雨…。
さすがに自転車は乗れないです。
料理の書類整理の1日になりそう。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/04/01

デコポンイタリア料理 Waina 名古屋市名東区高針

デコポンイタリア料理    Waina    <br />
 名古屋市名東区高針
三重県南伊勢町の田所さんが育てた、低農薬の高級「内瀬デコ」届きました。
この美味しい内瀬デコで、ソルベット(シャーベット)を作りました。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場低温殺菌牛乳、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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