2012/11/26

ブログの引越しです

Wainaブログ,引越しました。
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2012/11/22

白トリュフ・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会

今日は和伊菜の紹介です。

白トリュフ入荷しました。


シリアルナンバーが付いてます。

白トリュフは北イタリアでしか取れない特産でとても香り豊かで今が旬。

ディナーでは白トリュフづくしのコースもでました。

白トリュフのパスタも王道ながら人気です。

この機会にぜひ食べてくださいね。





地産地消、自家製  生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。



歓送迎会、女子会、忘年会、新年会、誕生日会、各種御会合、2680円〜お値段ご相談させていただきます。



名古屋市名東区牧の里1-1310   (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理  Waina(わいな)
Tel  052-703-8017
定休日  火曜、第二水曜

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2012/11/16

いなごライダー・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会





今日はとても寒い日ですが、みなさん暖かくしてますか?

これだけ寒く、乾燥しているので、食中毒のノロウイルスにも気をつけて下さいね。


ところで、昨日も寒い日でしたが、ツーリングに行ってきました。




愛知県のいくつかある、端っこの一つ

師崎港に。

大あさり。


港で食べるのは小学生の頃以来、

意外と鮮明に覚えているものです。




その後、名古屋市に戻り、



「食の安全・安心 講演会」へ

ツーリングの疲れがたたって睡魔が。


高校の簿記の羽場先生の授業を受けているような・・・。


眠い時は、とにかく書くに限ります。

ひたすら書いて、頭に叩き込みました。





羽場先生お元気かな?あの頃この攻略法を知っていれば、

もっと成績が良かったのかな?



そんなことを思いながら、晩ごはんは





前日に稲武の道の駅で買った「いなご」



初めて食べたけど、


美味しゅうございました。





地産地消、自家製  生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。



歓送迎会、女子会、忘年会、新年会、誕生日会、各種御会合、2680円〜お値段ご相談させていただきます。



名古屋市名東区牧の里1-1310   (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理  Waina(わいな)
Tel  052-703-8017
定休日  火曜、第二水曜

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2012/11/10

イワシ・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会

イワシ・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会
イワシ・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会
新鮮なイワシが大量に入荷したので一言イワシていただきます。



なははー。


あらためて、

『今、イワシが美味しいです!』

オイルサーディン作りました。


じゅん君は賄いで

イワシの南蛮漬け。

ごちそうさま。


ディナーでは、生パスタにも使います。


地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
イタリア料理 Waina(わいな)
Tel 052-703-8017
定休日 火曜、第二水曜

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2012/11/09

ノベッロ( 新酒)・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会

ノベッロ(<br />
 新酒)・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会
今日は店の紹介です。

遅ればせながら、

ノベッロ(イタリアの新酒)入荷しています。


毎年、この時期に新酒到着しますが、

よくあるワインと比べ、フルーティーで飲みやすいのが

特徴のノベッロ。

口当たりがよく、思わずグビグビいってしまいますが、アルコール度数は

しっかり10度以上あるので、あっというまにフワ〜ッとイッてしまいます。

飲み過ぎには注意して下さい。

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
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2012/11/05

なっちゃん・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会

なっちゃん・イタリアン・ワイナ・名古屋市・名東区・高針・歓送迎会・女子会・忘年会
11年前のオープニング・スタッフとして頑張ってくれた

なっちゃん。

11月4日に入籍して、その足で旦那さんと一緒に来てくれました。


僕が店を持つ前のお店のスタッフでした。

教師になっても、よく遊びに来てくれてた

なっちゃん


結婚おめでとう!


地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
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定休日 火曜、第二水曜

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2012/10/28

おしぼりイタリアンワイナ名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会

おしぼりイタリアンワイナ名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会
ついこの前まで半袖でよかったのに、

今では上着がないと朝晩は困りますよね。

皆さん体調は良好ですか?

これだけ夜が寒くなると温かいおしぼりがジーンと指先を温めてくれます。


10月29日はおしぼりの日。

なんでも十本(10)の指を拭く(29)の語呂合わせだとか…。

あらためて、「おしぼり」って日本人にとって

当たり前だけどありがたい風習ですね。


地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
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2012/10/27

自転車のタイヤ交換イタリアンワイナ名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会

自転車のタイヤ交換イタリアンワイナ名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会
通勤に使っている自転車のタイヤを交換してみました。

「ママチャリ」って言われてる一般的なタイヤの幅は1.50くらい。

MTBなのでタイヤの幅が1.95と広く、ゴツゴツしたタイヤだったので、


街乗り用にもう少し細めの1.25に交換しようと決意したら、

チューブも交換しなければならず、

さらに、そのチューブに入れる専用の「空気入れ」も購入することに…。

う、うっ、予算オーバーだ!

ということで、いざ自分で交換。

あっ!タイヤ反対に付けちゃった…。

でもその甲斐あって、出来上がったときは感極まってウルウル…

な訳ないけど。

試乗したら、とても乗りやすくなりました。


頑張って乗り続けますね。


地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
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2012/10/26

低温殺菌牛乳イタリアンワイナ名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会

低温殺菌牛乳イタリアンワイナ名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会
低温殺菌牛乳イタリアンワイナ名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会
今回はお店で使用している食材紹介です。

名古屋市東部、日進市近辺のほとんどの方が知っている…と思う、

愛知牧場(あいぼく)の牛乳です。

低温殺菌牛乳のみの販売で、定期的に配達していただいています。


牧場と言っても牛だけじゃなく、いろんな動物と触れ合うことのできるレジャー施設になっていて、バーベキューもできます。

もちろん本物の牛の乳搾り体験も。

季節限定で植物でつくる巨大迷路(とうもろこしもあったし、コスモスだったかもあったような)もあり、じゅうぶん満喫できます。

一通り遊んだら、ソフトクリームorジェラートで締める…みたいな。

たまにいる移動販売のピザ屋さんのピザもおいしいです。


のどかな愛知牧場で搾った低温殺菌牛乳を使用しています。


地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

名古屋市名東区牧の里1-1310 (名古屋市近郊、日進市香久山から引越しました。車で5〜10分くらいです。)
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負けるなキンモクセイイタリアンわいな名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会

負けるなキンモクセイイタリアンわいな名古屋市名東区高針歓送迎会女子会忘年会
和伊菜の近くのショッピングセンター横でキンモクセイが今、満開です。

この時期いろんなところでキンモクセイの香りが漂ってきますよね。

キンモクセイといえば、僕が初めて知ったのは小学校の正面玄関左横にあった「二宮金次郎」の横で大きな檻の中で飼育されていた日本猿のすぐ側に植えてあったことを思い出します。


そんなどうでもいい昔のことを懐かしみながら、思わず写真を撮ってはみたものの、肝心のキンモクセイの芳香がしない…。

むしろ別のいい香りが。

そう移動販売の焼き鳥屋のタレの香ばしい匂い。

夕方の賄い前だったから、お腹がグーッ。

やっぱり花より団子ですか?

地産地消、自家製 生パスタ、活水器、国産天然鮮魚、無添加天然エビ、国産小麦粉で毎朝焼くパン、愛知牧場(あいぼく)低温殺菌牛乳、国産ビートグラニュー糖、国産自然塩、特別栽培(無農薬)コーヒー、エスプレッソ、無農薬和紅茶、ビオワイン、圧搾なたね油、無農薬エクストラ・バージン・オリーブオイル、国産ハチミツ、アレルギー(アレルゲン除去・一度お電話ください)、オーガニック、有機、無農薬野菜などを中心に、化学調味料や合成添加物不使用で丁寧に手作りしています。

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